Evald Vestergaard

Den ene var ejet af den tidligere formand for Økologisk Landsforening

.

Endnu ved

og konen dog ikke helt, hvad fremtiden bringer.

Erene og

har ikke en masse planer for fremtiden.

, Osteriet Hinge – økologisk mælkeproducent med eget ostemejeri og samtidig ”skolegård” for lokale skoler.

Man kan ikke komme tættere på naturen,«fortæller

.

Økologisk mælkeproducent, mejeriejer og tidligere formand for Økologisk Landsforening,

, fylder 60 på mandag den 22. maj.

Mogens Jensen og indehaver

er ikke i tvivl om, at det man smager i osten, det er smagen af marken ved gården og alle de urter, der er i græsset, som køerne æder.