Thomas Hansen

og Jesper Larsen står bag Kokkekompagniet.

og Jesper Larsen Poulin fra Kokkekompagniet er blandt de nominerede til at vinde prisen som årets virksomhed.

De to øvrige er Leo Grønwall fra Danepork i Randbøl og Jesper Larsen Poulin og

fra Kokkekompagniet ApS i Kolding.

(tv) og Jesper Larsen Poulin ejer Kokkekompagniet, og nu er de nomineret til særlig pris i Sydjylland.

Gademix gør jo et stort stykke arbejde i at få de børn på rette vej, siger

, der er medejer af Kokkekompagniet.

Det gælder også

(t.v.), medejer af Kokkekompagniet, der skal levere 4500 nytårsmenuer ud af huset.

Nogen gange skal der desværre en løftet pegefinger til for, at man gør sådan noget, siger

, der ikke håber, at det koster dem nogle kunder at få den her anmærkning, som kommer oven på et 2022 samt første del af 2023, som har været særdeles travlt og derfor med et årsresultat på 8,5 millioner kroner før skat gav en fordobling af det hidtidige rekordregnskab.

Snakken gik på prisstigninger på råvarer, da

talte med JydskeVestkysten.

Virksomheden ledes af direktør

.

Firmaet ledes af en direktion, der består af Jesper Larsen Poulin og

.

Virksomheden har indtil videre fået en Innobooster-bevilling fra Innovationsfonden, et lån fra Statens Vækstfond og de to lokalkendte Jesper Larsen og

, der står bag Kokkekompagniet, som investorer.

- Som resten af branchen også mærker, så er det udfordrende at finde personale nok, eksempelvis kokke, og jeg har kendt

, fra Kokkekompagniet, red.) i lang tid.

Men vi tror på, at der kommer gang i det igen for alvor til efteråret, siger

.