NORDIC CATERING ApS

, Kirsten Walthers Vej, 2500 Valby

For to år siden investerede Dansk Ejerkapital i Gastronomiet og virksomheden opkøbte samtidig konkurrenten

, hvilket blandt andet udvidede porteføljen med det historiske venue Marketenderiet i Valby samt et større fokus på kantinedrift.

Dansk Ejerkapital kom for to år siden ind i Gastronomiet, der opkøbte konkurrenten

med Marketenderiet i Valby samt større fokus på kantinedrift.

Bo Mertins er udtrådt som administrerende direktør hos Nordic Catering ApS.

Sidstnævnte omfatter cateringfirmaet

, eventbureauet Nordic Event og Marketenderiet.

Nordic Solution omfatter

, Nordic Event og Markete...

Sidstnævnte omfatter cateringfirmaet

, eventbureauet Nordic Event og venuet Marketenderiet.

Det fortæller Bo Mertins, der er direktør og medstifter ved

, der i dag betjener 4-5.000 gæster om dagen fordelt på tre kantiner og frokostlevering, lyder det fra FødevareWatch.dk.

17. maj, 2022 Nyheder DFCL inviterer til branchemøde for frokost- og cateringleverandører onsdag d 1. juni kl. 16.30- 18.30 hos

, Kisten Walthers vej 5, 2500 Valby.

Marketenderiets køkken betjenes af

, der har mere end 10 års erfaringer og over 30 fastansatte, som alle har den nødvendige ekspertise til kontinuerligt at levere forplejning af høj kvalitet.

Den stiftende generalforsamling finder sted d. 11.11.2021 fra kl. 16.00-20.00(indskrivning fra kl. 15.45) hos

, Marketenderiet, Kirsten Walthers Vej 5, 2500 Valby og der er stadig ledige pladser.

Før corona lød

og søsterselskab Nordic Events omsætning på 75 millioner og virksomheden kunne se frem til et overskud på 5 millioner.

Coronakrisen koster dyrt for kantinefirmaet

.

Det blev startskuddet til

, der i dag laver 2000 frokostkuverter om dagen til sultne ansatte i firmaer og laver kantinedrift ude hos 11 mellemstore og store virksomheder.

Virksomhederne i organisationen er samlet under moderselskabet Nordic Solutions A/S og tæller ud over Marketenderiet og Nordic Event også cateringvirksomheden

samt After Work Arrangement, der er specialister i teambuilding og firmaarrangementer.

Og ”Madspildsjægere” ser ud til at virke, for eksempel har

, som havde ”Madspildsjægere” på besøg, øget indtjeningen med 2,3 millioner kroner på blot et år.

Den nuværende regering har bl.a. støttet projektet ’Madspildsjægere’, der har besøgt

og peget på unødigt madspild.