Mie Hyttel

Trækker i arbejdstøjet Både Hotel Arnbjerg og Hjerting Badehotel er i dag bortforpagtet til eksterne operatører, hvor Birgitte og John Nowak har drevet hotellet siden 2006, mens

og Søren Pilegaard ejer driften i Hjerting på andet år, og det vil fortsætte som hidtil.

Peter Petersen har nemlig som et led i et generationsskifte solgt knap halvdelen af driftsselskabet bag Hjerting Badehotel - Esbjerg A/S til hotellets restaurantchef Søren Pilegaard og hotellets salgschef

.