Lasse Jørgen Wiwe

Aarhus ”Så vidt vi har kunnet se, er dette aldrig gjort før, og jeg tror, at folk vil blive overrasket over hvor fed en integration i hotellets i forvejen gode energi, det bliver,” udtaler ejeren af ‘Camping',

til B.T Aarhus.

”Vi har på flere lokationer introduceret bla shuffleboard og pool sammen med madoplevelsen, hvilket har givet fantastisk feedback fra vores gæster, så med Camping i Kødbyen går vi linen ud, siger

, medstifter af Cocks and Cows.

"Vi er stolte af vores koncepter, og vi elsker vores gæster i Lyngby, så det har bestemt ikke været en dans på roser, men nu glæder vi os til at invitere personalet tilbage og åbne med et brag af en fest med masser af fadøl, cocktails og mad", siger

.

Vi vil gerne være first movers inden for branchen, og det kræver, vi tør at tage nogle chancer, selv når vi står med ryggen mod muren, skrev

.

Kæden har ifølge

haft et tab i "millionklassen" under coronakrisen.

Den nye burger er udviklet til den sultne gæst, og indeholder alt hvad hjertet kan begære efter en lang nedlukning,” fortæller

, der er medstifter & partner i Cocks & Cows.

, der er medejer af Nordic Hospitality Partners, som blandt andet står bag restaurantkæden Cocks & Cows samt flere af Københavns mest profilerede cocktailbarer, ser de nye restriktioner som et sidste slag, der rammer hårdt ind i et erhverv, der i forvejen er i knæ.

”Vores nye restaurant i Tisvildeleje er en direkte konsekvens af en ændret rejsesituation i Danmark samt et ønske vi oplevede fra gæsterne, om at være tilstede i netop deres sommerferie” siger

, der er medstifter & partner i Cocks & Cows.

- Vi har tænkt på det her før, men krisen var en katalysator for, at vi går en helt ny vej med Cocks and Cows – og det bliver med streetfood, siger

i en pressemeddelelse.

Danskerne ønsker stadig at være sammen, hygge sig og spise godt – og det imødekommer vi med det nye restaurantkoncept,” siger

, der er medstifter & partner i Cocks & Cows.

Det fortæller medstifter af Postgaarden,

, til Det Grønne Område:

De har virkelig udvist store kulinariske evner i sammensætningen af burgeren, og vi glæder os helt vildt til at vise resultatet,” lyder det fra

, som er partner i Cocks & Cows.

De har virkelig udvist store kulinariske evner i sammensætningen af burgeren, og vi glæder os helt vildt til at vise resultatet,«siger

, partner i Cocks & Cows.

Det glæder

, der er ejer af NoHo Partners som er engageret i hele postgården.

har i en årrække boet i Italien, så han taler sproget.

Manden, der ved et møde på Lyngby Rådhuse mandag morgen havde fået æren af at punktere rygterne, var

.