Lars Baun

Og bageriet blev åbnet i 1992 af Michaels far,

, der stadig hjælper til i bageriet flere dage om ugen.

De bliver bagt fra bunden med en gammel opskrift som

, Kristines svigerfar, har haft med sig, da han åbnede Bauns Bageri i 1992.

Kunderne strømmer stadig ind og ud af Bauns Bageri, hvor

har fri efter sin nattevagt, Michael og Mickey Baun må ind og bage videre og Kristine Baun bevarer det store overblik i butikken og giver et nap med i bageriet, hvis tingene brænder på.

Hasserisavis.dk har sat sig i solskinnet udenfor Bauns Bageri med de fire Baun-bagere;

, der åbnede bagerbutikken for 31 år siden; sønnen Michael Baun med ægtefællen Kristine Baun, der senere overtog forretningen; og med barnebarn Mickey Baun, der er udlært bagersvend i familieforehavendet.