Jannik Jensen
31. maj 2020
· Fyens.dk
Brobyværk Kro: Den store forvandling i coronaens skygge
Vi er meget taknemmelige over den meget positive opbakning, vi har fået fra vore gæster, fortæller køkkenchef
Jannik Jensen
og restaurantchef Henrik Mundt Krammager.
Læs artikel
12. marts 2020
· UgeAvisen Faaborg
Fik ny ejer efter 13 år med til salg-skilt: Se hvad fremtiden byder på for Brobyværk Kro
Jannik Jensen
er uddannet kok fra Kongebrogaarden og har herudover været på fynske spisesteder som Hindsgavl Slot, Skovbakken Restaurant Zoo og Gammel Brydegaard.
Læs artikel
4. marts 2020
· Horesta
Historisk kro tager hul på nyt kapitel
Claus Feldborg har allieret sig med
Jannik Jensen
, der i rollen som direktør skal stå for den daglige drift.
Læs artikel
3. marts 2020
· Fyens.dk
Fik ny ejer efter 13 år med til salg-skilt: Se hvad fremtiden byder på for Brobyværk Kro
Jannik Jensen
er uddannet kok fra Kongebrogaarden og har herudover været på fynske spisesteder som Hindsgavl Slot, Skovbakken Restaurant Zoo og Gammel Brydegaard.
Læs artikel
14. februar 2020
· Fyens.dk
Ib og Anne-Lise Jørgensen havde sidste arbejdsdag: Værter checker ud efter 47 år på Brobyværk Kro
Respekt for traditionerne
Storgartneren Claus Feldborg, 55, og hans folk, kokkene
Jannik Jensen
, 39, og Henrik Kramager, 29, som kommer fra "Kongebrogaarden" i Middelfart er sig meget bevidste, er de står med ansvaret for et stykke kulturhistorie:
Læs artikel
Hent flere nyheder
2020 - 2020
· Direktør
Brobyværk Kro A/S