
Erik Lund
17. maj 2025
· videnskab.dk
Alkoholfri øl: Forstå 3 af bryggernes 'tricks' i jagten på den perfekte smag
Brygmester
Erik Lund
fra Carlsberg Laboratorium viser bryggeriets udstyr til at teste nye gærtyper, der producere øl uden alkohol.
Læs artikel
19. november 2024
· rksk.dk
Videnskaben bag øl
Hør lederen af Carlsberg Laboratorium, Birgitte Skadhauge, og laboratoriets brygmester,
Erik Lund
, fortælle om forædling af byg og humle og hvordan man dyrker dem bæredygtigt.
Læs artikel
19. november 2024
· voresbrabrand.dk
I dag, tirsdag d. 19. november
I aften kl. 19.00 inviterer Gasværket til naturvidenskabeligt foredrag, hvor forskningsleder Birgitte Skadhauge og brygmester
Erik Lund
, begge Carlsberg Laboratorium, fortæller om videnskaben bag øl.
Læs artikel
18. november 2024
· ida.dk
Videnskaben bag øl
Hør lederen af Carlsberg Laboratorium, Birgitte Skadhauge, og laboratoriets brygmester,
Erik Lund
, fortælle om forædling af byg og humle, og hvordan man dyrker dem bæredygtigt.
Læs artikel
17. november 2024
· vores-thyholm.dk
Opdag videnskab, strikkehygge og musikalske oplevelser i Thyholm i ugen der kommer
Her vil du kunne dykke ned i bryggerividenskaben, når lederen af laboratoriet, Birgitte Skadhauge, og brygmester
Erik Lund
præsenterer den banebrydende forskning i klimavenlige ingredienser og alkoholfri brygning.
Læs artikel
17. november 2024
· vores-hedensted.dk
Oplev fascinerende forskning og stærke fortællinger i Hedensted næste uge
Carlsberg Laboratoriets videnskabelige indsigt
Tirsdag aften kan du dykke ned i forskningen bag ølbrygning hos Carlsberg, når Birgitte Skadhauge og
Erik Lund
fra Carlsberg Laboratorium giver et fascinerende foredrag.
Læs artikel
17. november 2024
· vores-sonderso.dk
Se, hvad der sker i Søndersø i den kommende uge
Tag med til et fascinerende foredrag om forskningen bag ølbrygning hos Carlsberg, der præsenteres af lederen af Carlsberg Laboratorium, Birgitte Skadhauge, og brygmesteren,
Erik Lund
.
Læs artikel
17. november 2024
· vores-horsholm.dk
Carlsberg Foredrag og Kirkecafé i Hørsholm: Ugens Højdepunkter
Du får muligheden for at høre lederen af Carlsberg Laboratorium, Birgitte Skadhauge, og brygmester
Erik Lund
fortælle om alt fra maltning af byg til udviklingen af nye gærtyper.
Læs artikel
17. november 2024
· vores-praesto.dk
Udforsk den videnskabelige verden med Carlsberg eller reparer dine skatte - Oplev Præstøs arrangementer i næste uge
Lederen Birgitte Skadhauge og brygmester
Erik Lund
tager dig med på en rejse gennem tid og videnskab.
Læs artikel
17. november 2024
· vores-hovedgaard.dk
Uge i Hovedgård: Videnskabelige smagsprøver og akupunkturklinik
Mød Birgitte Skadhauge og
Erik Lund
fra Carlsberg Laboratorium, som vil præsentere arbejdet med byg og humle, og hvordan disse kan dyrkes mere bæredygtigt.
Læs artikel
17. november 2024
· vores-rodekro.dk
Ugen i Rødekro: Videnskaben bag øl, korsang og nostalgi med Rabalder
Et livestreamet foredrag fra Aarhus Universitet vil blive vist, hvor lederen af Carlsbergs forskningslaboratorium, Birgitte Skadhauge, og chefbrygger
Erik Lund
vil dykke ned i forskning vedrørende øl, gær og klimatolerante planter.
Læs artikel
17. november 2024
· vores-horning.dk
Hørning byder på videnskabelige foredrag med smagsprøver den kommende uge
Her vil lederen af Carlsberg Laboratorium, Birgitte Skadhauge, sammen med brygmesteren
Erik Lund
præsentere de store videnskabelige opdagelser, der ligger til grund for både ølbrygning og klimaforskning.
Læs artikel
17. november 2024
· vores-bjerringbro.dk
Ugens begivenheder i Bjerringbro: Foredrag om brygningens videnskab, Klarsynsdemonstration og Repair Café
Lederen af Carlsberg Laboratorium, Birgitte Skadhauge, og brygmester
Erik Lund
vil guide dig gennem øllets verden og desuden tilbyde smagsprøver.
Læs artikel
17. november 2024
· voresbyry.dk
Ugeaktiviteter i Ry: Fra Carlsberg-foredrag til jazzkoncert og kreativ syning
Bliv inspireret af lederen Birgitte Skadhauge og brygmesteren
Erik Lund
fra Carlsberg Laboratorium.
Læs artikel
17. november 2024
· vores-sydals.dk
Ugeprogram på Sydals: Videnskabeligt Ølforedrag og Salmesangsaften
Lederen Birgitte Skadhauge og brygmester
Erik Lund
vil fortælle om alt fra malttyper til de nyeste teknologier i arbejdet med klimatolerante planter.
Læs artikel
17. november 2024
· vores-stovring.dk
Ugen i Støvring: Videnskab og ølsmagning, socialt fællesskab og bibelsamtaler
Tirsdag kan du opleve et fascinerende foredrag i Volsted Forsamlingshus med en af Carlsbergs fremtrædende forskere, Birgitte Skadhauge, og laboratoriets brygmester,
Erik Lund
.
Læs artikel
17. november 2024
· vores-thorso.dk
Dramaet om Kaj Munk og videnskaben bag Carlsberg – spændende foredrag i Thorsø denne uge
Lederen Birgitte Skadhauge og brygmester
Erik Lund
vil føre publikum igennem laboratoriets historie og fremskridt, herunder udviklingen af pH-skalaen og moderne teknikker til bæredygtig plantespisning.
Læs artikel
17. november 2024
· vores-ringe.dk
Bliv inspireret gennem forskning og kreativitet i Ringe - Se hvad der sker den kommende uge
Lederen af laboratoriet, Birgitte Skadhauge, og brygmester
Erik Lund
, deler deres viden om forædling og bæredygtig dyrkning af byg og humle.
Læs artikel
17. november 2024
· vores-kirkehyllinge.dk
Videnskab, litteratur og motion: Kig forbi Kirke Hyllinge i næste uge
På Sæby Gamle Skole kan du dykke ned i Carlsberg-forskningens verden med et foredrag ledet af Birgitte Skadhauge og
Erik Lund
.
Læs artikel
17. november 2024
· vores-vig.dk
Oplev banebrydende ølforskning og en festlig julefrokost i Vig den kommende uge
Innovativt foredrag om Carlsbergs forskningslaboratorium
Tirsdag den 19. november kan du opleve et fascinerende foredrag i Kulturhus Vig Bio, hvor Carlsbergs forskningslaboratoriums leder, Birgitte Skadhauge, og brygmester
Erik Lund
tager dig med ind i øllets verden.
Læs artikel
Hent flere nyheder
2015 - 2026
· Bestyrelsesmedlem
Carlsberg A/S