Dorte Juhl Østergaard

Glæd dig til at møde

, som deler ud af sin mangeårige erfaring med bæredygtighed i fødevarebranchen - fra indkøb og menu til madspild og klimavenlige valg.

Økonomisk bæredygtighed og ansvarlighed er kerneværdier for LOCA Gruppen, og derfor vælger vi at lukke nu,” udtaler ejerne Merete Holst og

i en pressemeddelelse.

Økonomisk bæredygtighed og økonomisk ansvarlighed er én af LOCA Gruppens kerneværdier, og i lyset af det vælger vi derfor at trække stikket nu,’ siger ejerne Merete Holst og

i en pressemeddelelse.

Økonomisk bæredygtighed og økonomisk ansvarlighed er én af LOCA Gruppens kerneværdier, og i lyset af det vælger vi derfor at trække stikket nu,” siger ejerne

og Merete Holst.

Økonomisk bæredygtighed og økonomisk ansvarlighed er én af LOCA Gruppens kerneværdier, og i lyset af det vælger vi derfor at trække stikket nu,” siger ejerne Merete Holst og

i en pressemeddelelse.

Det er alle kokkes drøm at få deres helt eget sted, og jeg er vildt spændt på det næste kapitel,” siger Christoffer Sørensen, der er medejer af STUDIO i partnerskab med Merete Holst og

, som ejer LOCA Gruppen.

Bæredygtighed hele vejen rundt Christoffer Sørensen er i dag medejer af STUDIO i partnerskab med Merete Holst og

, som ejer LOCA Gruppen.

Arbejdet tager udgangspunkt i et LOCA Manifesto, som de to ejere og stiftere, Merete Holst og

, udformede i 2021.

Arbejdet tager udgangspunkt i et LOCA Manifesto, som de to ejere og stiftere, Merete Holst og

, udformede i 2021.

Bæredygtighedsrapporten tager udgangspunkt i et LOCA Manifesto, som de to ejere og stiftere, Merete Holst og

, udformede i 2021.

De to ejere og stiftere af LOCA Gruppen, Merete Holst og

, der står bag en række restauranter samt LOCA Kantiner.

Sammen med forretningspartneren,

, driver hun nu udover LOCA Kantiner også nogle af Københavns mest kendte og anerkendte restauranter.

Sammen med forretningspartneren,

, driver hun nu udover LOCA Kantiner også nogle af Københavns mest kendte og anerkendte restauranter.

The Standard har siden 2017 været drevet af Merete Holst og

, der derudover ejer restaurant Radio og den bæredygtige kantinevirksomhed The Lunchroom.

Florette Lammefjorden A/S

er udtrådt af direktionen hos Florette Lammefjorden A/S (kilde:

Florette Lammefjorden A/S

er udtrådt af direktionen hos Florette Lammefjorden A/S (kilde: