Bryghuset Møn ApS

Vi er stolte af at præsentere et nyt samarbejde med

– et mikrobryggeri med kærlighed for smag, kvalitet og håndværk.

Der blev smagt på god øl fra

.

Thomas Stecher fra

forklarer, at der er tale om en lagerøl, hvor man har taget udgangspunkt i en tysk festbier.

SuperBrugsen i Lendemark havde traditionen tro endnu en gang stegt flæsk i lange baner som de servede med kartoffelmos og øl fra

.

Han sælger 10.000 flasker spiritus årligt og har indgået aftale med

om at producere og sælge hans øl.

Derudover laver de avokado- og kartoffelmadder, så englene synger, og skænker rigtig gode øl fra hanen fra

.

Mikkel er medlem af

bestyrelse.

Siden fulgte et signaturbrød lavet i samarbejde med

og senest bornholmerrugbrødet Sol over Gudhjem.

Martin Iversen har indgået en aftale med

, så der fremover kommer væsentlig mere øl ud til kunderne.

Restauranten sælger også mange forskellige øl og vand fra

, og hvis det er vejr til det, er det hyggeligt at sidde ude på den overdækkede terrasse i den lille smøge.

M/S Café serverer Ølbraiserede svinekæber m. kartoffelmos og rødbedesalat (100 kr. per. person) samt et stort udvalg af øl fra

.

- Vi har jo haft folk fra Restaurant Gilleleje Havn, fra

og fra kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem inde i vores testbageri, hvor de har udviklet brødene i samarbejde med vores produktudviklere.

Først kom i 2018 et brød, som Schulstad har udviklet sammen med folkene bag Restaurant Gilleleje Havn, så et lavet i samarbejde med

, og senest bornholmerbrødet Sol over Gudhjem.

M/S Café byder på Ølbraiserede svinekæber m. kartoffelmos og rødbedesalat samt et stort udvalg af øl fra

.

Alle de lækre sager kan du naturligvis skylle ned med gode drinks og øl fra

.

For på de bageste sider fortæller brygger David Jensin fra

om, at øl og sild altid har gået hånd i hånd, og hvilken øl der bør drikkes til hvilken sild.

Fur er en stor kending, som vi også har i caféen i Struer, hvor vi også har øl fra

.

Brødet er udviklet af Schulstads bager Henrik Hemmingsen i samarbejde med kokken David Jensin fra

.