BiomassProtein ApS

Men på Aalborg Universitet, i samarbejde med firmaet

, lykkedes det for flere år siden forskere, under ledelse af professor Mette Lübeck, at trække protein ud af græs og kløver ved at presse den grønne biomasse.

Den udviklede membranfiltreringsmetode, som lige nu testes på pilotskala i samarbejde med virksomheden

, er skalerbar til industriel skala, og kan med stor sandsynlighed også overføres til en række kommercielt dyrkede planter, hvor bladene traditionelt er underudnyttede, såsom blade fra roer, gulerødder, kartofler, hamp og kassava.

Det har været en svær nød at knække, men nu er vi lykkedes med det.« Mette Lübeck og hendes hold samarbejder med

, som står for at skalere produktionen til stor skala.

Virksomheden

, som står for politprojektet, skal nu rejse kapital til at kommercialisere produktionen.

Sven Ferdinand Thormählen er udtrådt som næstformand i bestyrelsen hos Biomassprotein ApS.

Samarbejdspartnere om teknologi og innovation E.ON,

, Eurowind Energy, European Energy, Green Hydrogen Systems, Everfuel, Danmarks Teknologiske Universitet, Skive College, Dania Erhvervsakademi og Lhyfe.

Hovedforretningen bliver ikke længere proteiner til dyr, men derimod direkte til mennesker for selskabet

.

Dette afprøves og analyseres i samarbejde med

og GreenLab Biogas, ligesom andre interessenter og landmænd vil blive involveret i projektet.

Dette afprøves og analyseres i samarbejde med

og GreenLab Biogas, ligesom andre interessenter og landmænd vil blive involveret i projektet.

Høstteknologi med Curru-Tek ApS som producent, Bæredygtige byggeplader med Kronospan ApS og Jena Trading ApS som producenter, Protein fra enggræs med

som producent, Logistikkæden fra mark til kunde udvikles af AST A/S og Eiler Chr.

Morten Olsen og Birger Abel, begge

– samt Lars Bakkegaard Pedersen, MMS Nordic.

Med i det er blandt andre Thise Mejeri og

, ligesom GreenLab Skive er engageret.

Mette Lübeck,

og Græss4Food.

Skive-virksomheden,

, der har fundet frem til en metode til at trække protein ud af græs og bruge det til dyrefoder, har fået en europæisk pris.

Skive-virksomheden

, der trækker proteinmasse ud af græs, er blevet kåret som Europas mest innovative biotekselskab.

Virksomheden

bygger proteinfabrik i Skive.