Anders Buhl

Firmaet ledes af direktør

.

Henrik Jyrk indtræder som ny partner og restauratør på Tisvilde Bistro, hvor han sammen med

vil udvikle stedet yderligere.

Duoen har tidligere gjort forretninger, idet

købte boligen på Tisvilde Hovedgade 51, som Jeppe Møller Tobberup oprindeligt købte for at lave rækkehusbyggeri.

Af Karl Erik FrederiksenRestauratør

, Tisvilde Bistro, håber fortsat på, at han kan holde åbent denne sommer, skriver Frederiksborg Amts Avis onsdag.

startede sin karriere som 12-årig på hotel og har i de følgende 28 år været drivkraft bag mere end 25 restauranter, dinner clubs, hoteller, caféer, bistroer, street food markets og en perlerække af unikke festligheder i Nordsjælland for jetsettet i ‘reservatet’.

Streetfood og popup-butikker tager ikke kunder fra andre - tværtimod, siger restauratør

til Frederiksborg Amts Avis lørdag:

Til gengæld har manden bag Månedanseren, restauratør

, set sig lun på Tisvilde Bygade 51 lige overfor den adresse, hvor Månedanseren Baghave lå i 2018.

har drevet bistroen med succes gennem en længere årrække.

Efter syv år på Tisvilde Bio Bistro og en fortid på snart sagt alle restaurationer i den populære sommerby, var det slut for

.

Det er allerede sjovt”, siger

, der nu lever af at arrangere koncerter og musikevents.

er allerede i gang med at lægge an til forårets og sommerens begivenheder, og han lille hjertebarn Bio Bistro med terrassen under kirsebærtræet.

The Antonelli Orchestra med venner lægger vejen forbi Reservatet fem torsdage - og lægger ud i morgen Kapelmester Claes Antonsen, The Antonelli Orchestra, og restauratør

er atter på banen med deres Torsdagsøveren.

Kapelmester Claes Antonsen og restauratør

, der står bag konceptet, kendt fra den tidligere Tisvilde Bistro i Waterfront, lægger ud den 12. marts.

Lige siden lukningen af bistroen i 2014, har kapelmester Claes Antonsen fra The Antonelli Orchestra, impresario Anetta Elmo og restauratør

været på udkig efter et nye lokaler.