AARHUS: Dansk mælkeproduktion har gennemgået en rivende teknologisk udvikling over det sidste halve århundrede.
Morten Dam Rasmussen en af de danskere, der har haft størst betydning for teknologiens udvikling siden starten af 1980’erne. Han er i dag arbejdsmiljøleder og seniorforsker på Institut for Bio- og Kemiteknologi, og han kan i år kan holde 40-års jubilæum på Aarhus Universitet.
Han tog sin ph.d. på Landbohøjskolen i 1991, og to år senere udkom han med sin til dato nok mest betydningsfulde forskningsartikel, der handlede om, hvordan man i en kombination mellem standard rutiner og malketeknologi kunne malke hurtigere og samtidig forbedre forholdene for køerne.
Annonce
Annonce