Annonce
Hotel og restauration

Majbrit laver mad til flere hundrede mennesker - nu har hun knækket koden til at undgå madspild: - Vi er stolte af os selv

Majbrit Baunebjerg med sprøde kyllingeburgere dagen derpå, hvor de med succes sælges til en billigere pris. Foto: Henrik Larsen/JFM
På Campus Glamsbjerg bestyrer Majbrit Baunebjerg kantinen, hvor hun og hendes to medarbejdere dagligt sælger mad til hundredvis af elever - og onsdag den 5. oktober også på Det Fynske Folkemøde. Trekløveret er kommet så langt i at undgå madspild, at de næsten ikke smider noget ud.
Annonce
Annonce
Industri og produktion For abonnenter

Fyringsrunde på endnu en møbelfabrik - købelysten er faldet: - Efter hvad jeg hører i branchen, så er vi relativt lidt påvirket

Handel og service

Per vil sælge vin lige ved siden af Ferrari: Han står klar med 10.000 flasker og et alkometer

Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Erhverv

Boligøkonom: Priserne falder, men det er ikke 'købers marked'

Job og arbejdsliv

85-årig kloakmester sælger sin hal og gearer ned: Det kan dog kun blive til fridag om fredagen

Kolding For abonnenter

Produkterne er opkaldt efter børnene Aya og Ida: Fire år gammel virksomhed har stor succes og tjener 2,9 millioner kroner på et år

Handel og service

Et umage makkerpar har set dagens lys: - Jeg kørte ned og besøgte ham i butikken, og så har jeg ellers ikke kedet mig siden

Transport og logistik For abonnenter

Sønderjysk transportvirksomhed holder overskuddet: - Vi er ikke tilfredse, men det er acceptabelt

Erhverv

Fra fodboldglad teenager til succesfuld iværksætter på ti år: Mens klassekammeraterne er på SU, tjener Kasper Knudsen millioner

Annonce